中國模范工廠——打造中國第一家“精益+綠色”實境體驗式教育培訓(xùn)基地
研通社記者 陳陸淼
你是否對我們在使用的產(chǎn)品產(chǎn)生過好奇與疑問？
你是否想去實地體驗一下真正的工廠生產(chǎn)線？
你是否想象過如何將一個新產(chǎn)品成功生產(chǎn)并營銷全世界？
你是不是也想模仿一把生產(chǎn)負(fù)責(zé)人，用你的聰明才智，奇思妙想去改革生產(chǎn)模式，改善生產(chǎn)線？
但是，你卻犯難了：似乎沒有一個真實的平臺能讓你盡情嘗試，無需為過錯而負(fù)責(zé)。
就這樣，中國模范工廠應(yīng)運而生，歡迎你的到來！
圖為模范工廠全景。
它是一個真實的工廠，有產(chǎn)品，有設(shè)備，有工人；它是一個劇場，有道具，有劇本，有演員；它更是一個課堂，有老師，有學(xué)生，有知識，有不斷的問題和無窮的解決方案。最重要的是它能讓人在學(xué)習(xí)實踐中成長。
這是中國第一家模范工廠，由清華大學(xué)與麥肯錫共同建立，旨在結(jié)合清華大學(xué)在人才培養(yǎng)方面的優(yōu)勢和麥肯錫在實踐方面的經(jīng)驗，打造實境式學(xué)習(xí)平臺，幫助學(xué)員有效地掌握精益和綠色運營的核心理念與方法，培養(yǎng)企業(yè)運營管理的領(lǐng)軍人才。中國模范工廠由機加工生產(chǎn)線、離散裝配生產(chǎn)線和連續(xù)流(冰茶)生產(chǎn)線構(gòu)成，可以體現(xiàn)勞動密集型、資本密集型及連續(xù)流程類行業(yè)的生產(chǎn)特點。適用于從汽車及其零部件、裝備制造、航天航空、基礎(chǔ)材料、電子生產(chǎn)到紡織、食品等行業(yè)的生產(chǎn)和物流管理等運營主題的模擬學(xué)習(xí)。
筆者特地采訪了清華大學(xué)工業(yè)工程系系主任鄭力教授和王曉芳高級工程師，深入了解這家獨樹一幟的工廠。
技術(shù)與理念，一拍即合
麥肯錫全球模型工廠網(wǎng)絡(luò)體系包括9大模型工廠，分布在歐洲、北美洲和亞洲等多個國家和地區(qū)，每年提供的培訓(xùn)多達(dá)數(shù)十個運營管理議題，超過35,000人次的培訓(xùn)次數(shù)。在過去五年中，他們?yōu)榘霐?shù)以上的全球100強企業(yè)提供了總計3,200多個個人能力提升項目服務(wù)。這次他們將眼光放在了中國，并在國內(nèi)大學(xué)中選擇和清華大學(xué)合作。
鄭力教授提到，早在前期，工業(yè)工程系已經(jīng)在商討要建立一個給學(xué)生實地訓(xùn)練的平臺，就在這時，麥肯錫提出了這樣一個想法，可謂一拍即合。“這是一個改變工業(yè)工程系教育模式的機會，我們當(dāng)時就想，一定要全力以赴做好這件事情。”據(jù)鄭力教授說，雙方就組建模型工廠的洽談過程也非常融洽和順利，唯一比較棘手的是就是知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù)問題。為此，雙方專門拿出了兩個多月的時間來協(xié)商，所幸最后雙方達(dá)成了一致的解決方案。
方案達(dá)成，從紙面上的構(gòu)思開始落到實際，這個時候，他們遇到了一個困難：沒有合適的地方來建造工廠！
麥肯錫公司特別強調(diào)工廠不能建在校外，因為他們認(rèn)為與清華合作旨在為學(xué)生服務(wù)，故選址應(yīng)該在校內(nèi)。但根據(jù)實際情況，清華內(nèi)部確實無法找出一個合適的地方來建設(shè)工廠，最終決定先將工廠建到離校較近的某單位廠房（離清華大學(xué)騎自行車15分鐘左右的距離），等到兩年之后再將其搬入新機械大樓內(nèi)，那時可以更全面地開展教學(xué)工作。
鄭力教授介紹，整個工廠的建設(shè)分成三個階段。第一階段是硬件設(shè)備調(diào)試階段，從2012年6月份開始到2013年初基本結(jié)束。第二階段是講義設(shè)計階段，需要通過設(shè)備運行來完成240個小時課程目標(biāo)的講義。由于講義的設(shè)計要配合設(shè)備調(diào)整，因此講義改動頻繁。針對不同學(xué)員和不同現(xiàn)場工人的身份，需要設(shè)計不同的講義。所以這一階段是一項龐大的工作，預(yù)計在2013年9月份完成。第三階段是運營階段，是教學(xué)真正實施的階段。
模范工廠迅速地建立與順利運行，與清華大學(xué)和麥肯錫的密切配合是分不開的。清華大學(xué)工業(yè)工程系動用了一大批優(yōu)秀教師投入到此項目中，他們運用扎實的理論功底和教學(xué)經(jīng)驗，把握技術(shù)優(yōu)勢，購買設(shè)備，設(shè)計生產(chǎn)線，編寫講義，開展相關(guān)教學(xué)實踐。麥肯錫則提供了全球范圍內(nèi)相似工廠的樣本，并利用他們各領(lǐng)域的咨詢師幫助在教學(xué)理念上確立正確的方向和目標(biāo)，還派出專門的一組咨詢顧問協(xié)助編寫講義，討論教學(xué)大綱，拿出其他國家的課程借鑒學(xué)習(xí)等。他們的企業(yè)運營和管理經(jīng)驗提升了工廠建設(shè)的教學(xué)針對性和系統(tǒng)性。
“精益”、“綠色”兩手抓
模范工廠在真正運營過程中，核心是學(xué)生做，而不是教師講。因此生產(chǎn)線的設(shè)計顯得尤為重要，它不僅要能在現(xiàn)有的條件下得到實現(xiàn)，更要體現(xiàn)目前一般產(chǎn)品生產(chǎn)的典型特點。最終，從現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)計理念出發(fā)，工廠確定了體現(xiàn)“精益”和“綠色”的兩條主線，這也是麥肯錫所有模范工廠中唯一一家同時體現(xiàn)這兩個理念的模范工廠。
在確定工廠加工的產(chǎn)品上，麥肯錫項目管理的經(jīng)驗提供了很好的理論支持。首先他們清楚企業(yè)真正需要的是什么，重點在哪里；其次他們對于教學(xué)階段目標(biāo)，有著詳盡和規(guī)范的技術(shù)文檔，通過分析這些文檔，能清楚看到最優(yōu)選項。對于綠色理念的生產(chǎn)線，最初選擇做生物方面的產(chǎn)品，但因為安全考慮，最終調(diào)整了方向，選擇了茶飲料產(chǎn)品。
“生產(chǎn)線的設(shè)計主要通過我們的教師來完成，但我們在設(shè)計過程中主要考慮技術(shù)問題，而麥肯錫會考慮很多別的外在因素，比如人身安全是他們非常重視的一個方面，也是值得我們?nèi)ソ梃b的。”鄭力教授談到。
圖為流水線示意圖。
這兩條生產(chǎn)線必須能體現(xiàn)出包括勞動密集型和資本密集型的大部分生產(chǎn)線的運營模式，只有這樣才能達(dá)到教學(xué)預(yù)期的效果。王曉芳老師講到：“最終我們共同設(shè)計了一條離散的加工裝配生產(chǎn)線和一條連續(xù)流程的冰茶生產(chǎn)線，前者主要是顯現(xiàn)精益運營的理念，而后者則強調(diào)了綠色管理。”
鄭力教授分析，“說到綠色，大部分人首先想到技術(shù)方面，比如電機更節(jié)能，排污環(huán)保等，但實際上綠色是個系統(tǒng)的概念，除了設(shè)備儀器之外還應(yīng)該包括人、組織和管理的因素；精益的概念就是要做到?jīng)]有浪費，但是浪費包括很多因素，所以這里涉及很多計算和分析。”只有通過實際去管理產(chǎn)品生產(chǎn)線，才能真正看到生產(chǎn)中的種種因素，才能和理論學(xué)習(xí)有效結(jié)合起來。
國內(nèi)的綠色發(fā)展和綠色管理，基本都是非常宏觀，沒有一個具體分析案例和方法。“中國模范工廠是我們和麥肯錫兩家聯(lián)合，根據(jù)綠色專家的企業(yè)經(jīng)驗設(shè)置一些具體的課程，培養(yǎng)真正能將綠色理念運用于生產(chǎn)的學(xué)生。”鄭力教授說。
新模式，新平臺
中國模范工廠提供的是一個培養(yǎng)綜合型人才的平臺，也是一個打造全新教學(xué)模式的平臺。它與傳統(tǒng)坐在教室里的教學(xué)有著很大的區(qū)別。
那么，學(xué)生在工廠中是如何進(jìn)行學(xué)習(xí)，從中又能收獲什么呢？
其實，在工廠內(nèi)會事先安排一些扮演者，如工人、廠長等。這些人員都是事先經(jīng)過培訓(xùn)的技術(shù)人員，他們擔(dān)任著系統(tǒng)中的“人”。教師會先介紹工廠中存在的管理問題，并講解一定的理論，把階段性任務(wù)交給學(xué)生。然后，學(xué)生進(jìn)入工廠內(nèi)，對現(xiàn)場進(jìn)行考察，應(yīng)用所學(xué)的方法和工具去記錄分析。接著討論生產(chǎn)線運營問題產(chǎn)生的原因以及改善的方法，并對工廠進(jìn)行改變和調(diào)整，如此循環(huán)，直至最初的問題得到基本解決。最后學(xué)生能清楚地看到改善生產(chǎn)模式前后的變化，親身體驗到運營轉(zhuǎn)型的過程，在這個過程中他們就會收獲很多知識和技能。
圖為學(xué)生在模范工廠實踐。
王曉芳高工講到，“目前試運行過程中體驗過的學(xué)生都表示這樣的課程形式很好，他們開始認(rèn)識到課堂上學(xué)的理論在實踐中全可以用上，可謂‘做中學(xué)’，課程意義很大。”
鄭力教授提到，“這個平臺能讓學(xué)生真正領(lǐng)悟到工業(yè)工程專業(yè)的本質(zhì)是‘系統(tǒng)’，課堂上一直強調(diào)系統(tǒng)卻總是被忽視，只有在工廠中真正管理過，才能認(rèn)識到其中的內(nèi)涵。”他舉出了一些例子，比如生產(chǎn)中物料的浪費，拿起物料就會有時間的浪費，操作者要保證準(zhǔn)確性，每個人每一步都要按時，進(jìn)行無等待的操作。工作過程中人的積極性因素都需要考慮到，一個工人可能很有積極性，離開崗位他會主動關(guān)燈，而另一個人卻不會，兩者節(jié)能上就出現(xiàn)了差距，而實際上超過一半的節(jié)能是通過這樣一種基于基本常識的系統(tǒng)方法節(jié)省出來的。管理者如何讓人能主動去做，這就涉及績效激勵問題，甚至管理者談話的語言語氣都會影響到這個結(jié)果。而這些軟的因素僅僅通過課堂講解是無法讓學(xué)生真正理解的。
學(xué)生通過對生產(chǎn)線的觀察，可以從全局的角度把所有因素找出來，分析因素間的關(guān)聯(lián)，統(tǒng)籌整個生產(chǎn)線，運用技術(shù)手段去改善儀器設(shè)備的運作，運用人性化管理和培訓(xùn)來改善工人的工作積極性等，最終讓整個生產(chǎn)精益和綠色均達(dá)到最高級。
“我們在課堂上強調(diào)的一些概念學(xué)生往往無法牢記，而模范工廠體驗式的教學(xué)則解決了這個問題。模范工廠能改變學(xué)生培養(yǎng)模式，以前學(xué)生在系統(tǒng)里面，作為系統(tǒng)的一部分，他可能看不到整個系統(tǒng)的影響。現(xiàn)在學(xué)員站在系統(tǒng)外面做生產(chǎn)運營，則能清楚看到人和其他因素共同作用的結(jié)果。”
立足學(xué)生培養(yǎng) 放眼企業(yè)管理未來
目前，中國模范工廠的主要培養(yǎng)對象是清華大學(xué)學(xué)生，課程講義也根據(jù)學(xué)生需求來制定。“我們希望學(xué)生能從中得到更大的收獲和啟示。”鄭力教授談到。另一方面，麥肯錫的顧客也可以來此進(jìn)行參觀和培訓(xùn)。“他們的顧客實際工作經(jīng)驗比較豐富，但培訓(xùn)沒有太大本質(zhì)區(qū)別。”
從教學(xué)角度講，中國模范工廠在中國是一種全新的教學(xué)模式嘗試。這樣一種實境式學(xué)習(xí)平臺有助于培養(yǎng)企業(yè)運營管理的領(lǐng)軍人才。如果成效顯著，則可推廣到中國其他高校甚至全球，有助于教育改革，培養(yǎng)更具競爭力的學(xué)生。
從生產(chǎn)角度講，“精益”和“綠色”是目前企業(yè)生產(chǎn)最重視的兩個方向，但他們對這些概念真正理解的卻很少，而中國模范工廠則可以企管人員在培訓(xùn)過程中獲得科學(xué)的運營理念，將其推廣，則能為企業(yè)創(chuàng)新管理貢獻(xiàn)一份力。王曉芳老師講到，“尤其是目前我國的人力成本優(yōu)勢已經(jīng)下降，年輕一代要求更具挑戰(zhàn)性的工作，企業(yè)在如何避免人員流失方面需要更多的策略，這也是模范工廠培養(yǎng)課程的一個方向。”
中國模范工廠是一家約500平方米的小型工廠，它能生產(chǎn)產(chǎn)品；中國模范工廠也是一個培訓(xùn)基地，它能培養(yǎng)人才。中國模范工廠的建立，符合應(yīng)對不同運營挑戰(zhàn)的需要。學(xué)生在無風(fēng)險的環(huán)境中學(xué)習(xí)精益運營和提升能源效率的最佳做法，是真正將死的理論用活的過程，是真正掌握理論、能實際運用理論的過程。
編輯：襄樺
