從照瀾院的變遷看清華商業(yè)的發(fā)展
●劉力
1911年至今清華大學(xué)已經(jīng)走過了95個年頭，從留美預(yù)備學(xué)校到今天擁有13個學(xué)院、54個系，具有理學(xué)、工學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)學(xué)、歷史學(xué)、哲學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、法學(xué)、教育學(xué)和醫(yī)學(xué)等學(xué)科的綜合性、研究型大學(xué)，從建校初期校園土地面積的450畝，至今校園實際占地近6000畝，清華大學(xué)已成為中國乃至世界的著名高等學(xué)府，成為中國高層次人才培養(yǎng)和科學(xué)技術(shù)研究的重要基地之一。現(xiàn)在位于清華園中心地帶的最大商業(yè)區(qū)照瀾院，在清華大學(xué)95年的發(fā)展歷程中又經(jīng)歷了怎樣的過程呢？
照瀾院建成于1921年，由10所西式丹頂洋房和10所中式四合院組成，是清華以前的教授住宅群。當(dāng)時稱為南院，1934年以后改稱舊南院。1946年抗戰(zhàn)勝利清華園復(fù)校后，由朱自清提議將“舊南院”的稱呼按諧音改稱字面文雅的“照瀾院”。先后在這里居住過的著名人士有趙元任、梅貽琦、俞平伯、馬約翰、錢偉長等。可以說在這些灰色老房子里藏匿著清華厚重的歷史與文化的底蘊。
老舍先生《駱駝祥子》里講述祥子的人力車被兵匪搶走的地方應(yīng)該就在清華園西門以外不遠，1949年以前的清華園還是遠離市區(qū)很偏僻的一個地方，到1949年校園土地面積為1708畝，沒有正規(guī)的商店，從事商業(yè)經(jīng)營的都是一些個體的小商小販。
1950年由清華大學(xué)組織、由學(xué)校師生員工入股成立了清華大學(xué)第一個正規(guī)的商店—合作社，據(jù)清華的退休老師回憶，當(dāng)時的合作社在西大操場附近，主要以經(jīng)營文具為主，早期只有兩名員工。
1955年合作社遷入照瀾院，商店的位置就是現(xiàn)在照瀾院飯館和日雜店這排房子。經(jīng)營的商品品種也豐富到食品、副食、蔬菜、水果、百貨、日雜等生活必需品。工作員工有30人左右。由于是合作社性質(zhì)，當(dāng)時每年入股的學(xué)校師生員工還可以分到一部分“紅利”。現(xiàn)在還有些清華退休的老師家里還保留著當(dāng)時合作社的股票票證，這也應(yīng)該是很有保留價值的歷史文物了。
上世紀50年代末，合作社形式結(jié)束，清華的商店歸并當(dāng)時的北京市供銷總社，經(jīng)營規(guī)模也因此進一步擴大。但“合作社”這個照瀾院商店的代名詞清華人一直習(xí)慣叫到上世紀80年代。現(xiàn)在許多的清華老人都把照瀾院商業(yè)區(qū)看作“自己”的商店，無論是愛與怨，都源于“合作社”這段歷史。
從上世紀60年代到70年代照瀾院商店有過幾次擴建，但大都是毛坯房和只有房頂?shù)拇笈铩Ｋ姆降脑鹤涌油莶黄剑缣焓恰皳P灰地”，雨天是“水泥地”，地上還經(jīng)常散落著送菜馬車的糞便。但商品品種更加完善豐富，還增加了理發(fā)、修理等服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員達到了近百人，在那段特殊的歷史時期為保障清華師生員工生活供給做出了應(yīng)有的貢獻。
“文革”結(jié)束以后，清華大學(xué)進入了一個蓬勃發(fā)展的新時期，照瀾院地區(qū)也開始了她迅猛發(fā)展的歷史階段。
1980在原照瀾院商場以南建成的新照瀾院商場營業(yè)面積2000平方米左右，是當(dāng)時國內(nèi)高校中營業(yè)面積最大，經(jīng)營品種最豐富的綜合性商場。原來坑洼不平的商場院落也變成了商店前寬敞平坦的步行街。
1986年在原照瀾院商場的位置建成照瀾院服務(wù)樓招待所，是當(dāng)時清華園內(nèi)床位最多的內(nèi)部招待所，共有床位近300個。隨著時代的變遷，早期每間3-4個床位的普通客房，已經(jīng)不能滿足旅客的要求，經(jīng)過改造，現(xiàn)在的服務(wù)樓招待所大部分客房改成設(shè)施齊備、條件良好的標準間和豪華間，一部和二部共有床位273個。
1996年，為滿足對經(jīng)營場所不斷增長的需求，建成照瀾院商業(yè)樓，當(dāng)時是照瀾院第二百貨商場，現(xiàn)在主要是北京銀行和服務(wù)樓招待所二部。
1997年，清華正大商貿(mào)公司成立，原屬清華園街道企業(yè)，成為照瀾院商業(yè)區(qū)的主要管理部門。
1999年，為加強學(xué)校對校園商業(yè)的管理，照瀾院商場由當(dāng)時的海淀副食品公司歸屬清華大學(xué)街道，成立清華瀾園商貿(mào)中心，并將照瀾院商場改為照瀾院超市，是我國高校內(nèi)最早的校內(nèi)超市。據(jù)瀾園超市的老員工回憶，由于所有員工都是從傳統(tǒng)商店轉(zhuǎn)型過來，對超市的經(jīng)營方法不熟悉，對計算機管理的進、銷、存不了解，開業(yè)初期很是混亂了一陣子。2005年底瀾園超市自行投資40萬元對超市商業(yè)管理系統(tǒng)進行改造，由于有了多年時間的經(jīng)驗，加上引進多名掌握現(xiàn)在計算機技術(shù)的年輕人，系統(tǒng)切換非常順利，計算機的使用也從原來的一個部門、三臺計算機發(fā)展成現(xiàn)在的所有部門、20余臺計算機的聯(lián)網(wǎng)使用，現(xiàn)在日報表的生成和各種數(shù)據(jù)分析均可在瞬間完成，為超市的良性經(jīng)營起到了很大的作用。
從上世紀90年代后期蔬菜、水果等商品漸漸退出國營商店，主要以個體經(jīng)營為主，2001年為進一步加強對照瀾院地區(qū)個體商販的管理，改善他們的經(jīng)營條件，建成三層購物中心。一層是農(nóng)貿(mào)市場，有蔬菜、水果、水產(chǎn)、肉類、熟食加工等，這里出售的商品干凈、衛(wèi)生，信譽有保障，自開業(yè)以來連年被北京市有關(guān)單位評為“模范農(nóng)貿(mào)市場”等榮譽稱號；二層的粵華樓酒家，是清華園內(nèi)為數(shù)不多的幾家高檔餐廳之一，以經(jīng)營粵菜為主；三層是風(fēng)味小吃和快餐，每到中午和晚上，這里是清華園里除學(xué)校食堂以外進餐人數(shù)最集中的地方，味美、衛(wèi)生、便宜是這里最大的特點。
2002年5月清華園街道實施政企分開，清華正大商貿(mào)公司劃歸清華大學(xué)后勤，是后勤七家實體之一。自正大公司成立以來，遵循“想您所想，為您所需，聽您所言，改我之過”的服務(wù)理念，本著“自強后勤，厚德服務(wù)”的宗旨，在學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，與時俱進，對照瀾院商業(yè)區(qū)進行科學(xué)而全方面的管理，多次拆除違章建筑，加強環(huán)境建設(shè)，努力改善商業(yè)合理布局，加強食品安全的監(jiān)督和經(jīng)營場所的安全檢查，以及從業(yè)人員的管理制度。
今天，照瀾院不僅基本完好地保留著初期住宅的原貌，在其緊鄰的南側(cè)成為擁有超市、百貨、農(nóng)貿(mào)市場、圖片社、招待所、餐廳、藥店、書店、美容美發(fā)、郵電局和四家銀行的清華園內(nèi)最大的商業(yè)區(qū)，從業(yè)人員近千人，清華的師生員工可以不出校門就得到各種方便優(yōu)質(zhì)的商業(yè)服務(wù)。
由此看來，照瀾院的發(fā)展史，也是清華發(fā)展史的一個組成部分，同時也是我國建國以來商業(yè)發(fā)展史的一個縮影。無論是合作社形式，還是計劃經(jīng)濟時期的國營商店，再到后來市場經(jīng)濟條件下的多種經(jīng)營模式和管理方式，都無不處處符合時代的要求和大眾的消費需求。隨著我們國家的進一步發(fā)展，隨著清華大學(xué)逐步成為世界一流大學(xué)的一員，照瀾院商業(yè)區(qū)的明天也會更加的美好燦爛。(編輯 顧淑霞)
